东营乐莱园林防腐木工程有限公司
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发布时间:2024/9/11 新闻来源:东营乐莱园林防腐木工程有限公司 浏览次数:2次>
小摊卖的豆腐串做法
材料
东北产干豆腐,鸡骨架(切碎准备煮),葱姜蒜,辣椒面,香菜
做法
1、将干豆腐叠成小长方形或者卷成卷,用牙签串起备用;
2、切好的鸡骨架汆一下,去血水。重新装水加炖料及葱姜和鸡骨架同煮;
3、鸡骨架煮约15分钟,加入豆腐串,小火炖20分钟,不需要翻转以免把豆腐串碰碎;(20分钟后就可以加蒜泥,辣椒面,香菜和鸡汤吃了。)
5、在豆腐串上放辣椒酱,蒜泥,香菜末,最后浇点鸡汤。香味很快就出来了。
街边卖的豆腐串怎么做?不用自己做的,像他们都是进回来的货物。
然后自己在煮,加卤料然后做出来直接就可以吃了。豆腐串可以看看路大帅豆腐串!正宗鸡汁豆腐串的做法是什么?主料,豆腐皮两张,虾,口蘑。
辅料,鸡汁,葱姜蒜,香菜,辣椒油。
步骤一。将干豆腐皮切成小长方形
步骤二。豆腐皮卷成卷,用牙签儿穿起来。
步骤三。锅里坐水,放葱姜盐,鸡汁。
步骤四。水开,放入豆腐串煮十分钟。
步骤五,放入虾。
步骤六,放入其他配菜,转小火煮十分钟。
步骤七,辣椒油,大蒜末先上菜放在一个碗里。
步骤八,把料汁的一半儿放入锅里煮五分钟左右即可关火。
家常版的鸡汁豆腐串